Restoran Paling Hits di Hong Kong yang Wajib Kamu Coba!
Hong Kong bukan cuma surga belanja dan pemandangan kota yang menakjubkan—tapi juga surganya pecinta kuliner. Dari makanan jalanan yang menggoda selera catfish-cove.com sampai restoran bintang Michelin, semuanya ada di sini! Nah, buat kamu yang sedang (atau berencana) liburan ke Hong Kong, berikut ini daftar restoran paling hits yang wajib banget kamu coba!
1. Tim Ho Wan – Si Dim Sum Bintang Michelin
Siapa sih yang nggak kenal Tim Ho Wan? Restoran ini terkenal sebagai restoran bintang Michelin termurah di dunia! Dengan menu andalannya seperti baked bun with BBQ pork, dim sum ini bikin antrean mengular sejak pagi. Rasanya? Garing di luar, lembut dan gurih di dalam. Wajib banget masuk itinerary kamu!
2. Ho Lee Fook – Gaya Modern nan Keren
Pengen makan Chinese food tapi dengan nuansa modern dan edgy? Ho Lee Fook jawabannya! Restoran ini punya interior unik dan menu yang memadukan tradisi dan inovasi. Short rib-nya yang empuk dan juicy jadi favorit banyak orang. Plus, vibes tempatnya bikin kamu betah nongkrong lama-lama!
3. The Chairman – Simplicity is the Key
Jangan tertipu dengan tampilannya yang sederhana. The Chairman adalah salah satu restoran terbaik di Asia. Mereka fokus pada bahan-bahan lokal dan teknik masak klasik. Coba deh Steamed Flower Crab with Aged Shaoxing Wine—pasti bikin kamu jatuh cinta sejak gigitan pertama.
4. Mott 32 – Fusion yang Bikin Kagum
Kalau kamu suka masakan fusion yang fancy, Mott 32 wajib dicoba. Dengan desain interior yang mewah dan menu yang memadukan cita rasa Kanton, Sichuan, dan Beijing, restoran ini cocok banget buat fine dining. Salah satu menu wajibnya? Applewood Roasted Peking Duck yang disajikan dengan penuh gaya!
5. Mak’s Noodle – Legenda Mie Hong Kong
Kadang yang paling sederhana justru yang paling ngena. Mak’s Noodle adalah legenda mie wonton di Hong Kong. Porsinya memang kecil, tapi rasa dan teksturnya juara. Mienya kenyal, kuahnya gurih, dan wontonnya penuh isi udang. Cocok buat santapan ringan sebelum lanjut jalan-jalan!
Bonus: Street Food Mong Kok
Kalau kamu penggemar makanan jalanan, jangan lupa mampir ke area Mong Kok. Di sini, kamu bisa coba egg waffle, curry fishball, stinky tofu, dan jajanan unik lainnya yang bikin lidah kamu menari-nari kegirangan!
Penutup
Hong Kong menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa, dari kaki lima sampai fine dining. Jadi, jangan cuma sibuk belanja—isi perutmu dengan cita rasa terbaik yang ditawarkan kota ini. Yuk, siap-siap eksplor rasa dan tempat makan hits di Hong Kong!